Conocemos el té matcha por su legado japonés, aunque su origen es chino. Se inició su consumo en tiempos de la dinastía Song, y en el año 1191 el monje budista zen Myoani Eisai, en un viaje a China, conoció sus propiedades y lo introdujo en Japón. Al consumirse sus hojas secas y no en infusión, sus propiedades antioxidantes se multiplican. Tu salud se verá beneficiada, ya que supera el poder antioxidante de los arándanos, granadas, o chocolate negro.
 
Por su contenido en un tipo de catequinas, favorece la formación de células T, fundamentales para estimular la inmunidad.
 
Algunas de sus propiedades son:
 
 
La única precaución a tener en cuenta, es que en exceso, puede producir estreñimiento.
 

Una receta súper rica es el matcha latte; si en vez de batir el polvo del té matcha con agua, lo haces en licuado de arroz o avena,  mejoras aún más el aspecto de piel y uñas.  Además, tomarlo sin azúcar acelera la quema de grasas, siempre y cuando vaya acompañado de una dieta de control de peso o la práctica de ejercicio.

Puedes encontrar té matcha ecológico en nuestra tienda física y/o comprarlo en nuestra tienda online 🙂

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *